Левито мадре — это традиционная итальянская сухая закваска для хлеба. На ней можно испечь чиабатту, фокаччу и даже панеттоне.
Время приготовления:
Порции:
1
На порцию:
- Калорий: 3,440 ккал
- Белки: 92,2 г
- Жиры: 12,1 г
- Углеводы: 754 г
Ингредиенты
Виноград
30 г
Вода
500 мл
Пшеничная мука
1 кг
Пошаговая инструкция