Рецептом с нами поделилась шеф-пекарь ресторана Remy Kitchen Bakery Анна Маликова.
Получится 3 буханки хлеба.
Время приготовления:
Порции:
6
На порцию:
- Калорий: 482 ккал
- Белки: 13,3 г
- Жиры: 9,4 г
- Углеводы: 87,3 г
Ингредиенты
Пшеничная мука
555 г
Сухие дрожжи
11 г
Сухое молоко
38 г
Вода
300 мл
Куриное яйцо
65 г
Сливочное масло
45 г
Сахар
83 г
Соль
7 г
Яичный желток
1 штука
Пошаговая инструкция