Время приготовления:
Порции:
8
На порцию:
- Калорий: 395 ккал
- Белки: 9,8 г
- Жиры: 15,9 г
- Углеводы: 53,1 г
Ингредиенты
Сахар
250 г
Пшеничная мука
225 г
Творог
200 г
Сливочное масло
115 г
Куриное яйцо
3 штуки
Разрыхлитель
5 г
Ванилин
1 г
Сахарная пудра
по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Протереть творог через сито. Это нужно для однородной структуры теста.
2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до однородности.
3. Не останавливая миксер, по одному ввести яйца и взбить до однородной кремовой текстуры.
4. Вмешать творог и ванилин, затем добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородного состояния.
5. Смазать прямоугольную форму маслом или простелить пергаментом. Переложить тесто в форму и отправить в духовку, разогретую до 170 градусов, на час. Готовому кексу дать полностью остыть и подавать, посыпав сахарной пудрой.
