Время приготовления:
Порции:
10
На порцию:
- Калорий: 486 ккал
- Белки: 26,4 г
- Жиры: 25,6 г
- Углеводы: 36,4 г
Ингредиенты
Творог 9%-ный
1,2 кг
Куриное яйцо
4 штуки
Сахар
200 г
Манная крупа
100 г
Пшеничная мука
60 г
Сметана 20%-ная
600 г
Разрыхлитель
10 г
Сахарная пудра
по вкусу
Малина
по вкусу
Пошаговая инструкция
1. В миксере смешать творог с сахаром до однородной массы, затем добавить сметану и снова перемешать.
2. Добавить муку, манку и разрыхлитель, включить миксер и, пока все смешивается, по одному добавить яйца.
3. Переложить творожное тесто в форму с промасленным пергаментом и отправить в духовку, разогретую до 150 градусов, на 40 минут.
4. Готовую запеканку присыпать сахарной пудрой и украсить свежей малиной.
