Советский десерт, у которого есть много родственников по всему миру, от Америки до Индии.

Время приготовления:
Порции: 10
На порцию:
  • Калорий: 773 ккал
Ингредиенты
Пшеничная мука 560 г
Сливочное масло 500 г
Сахар 100 г
Сметана 20%-ная 200 г
Соль щепотка 
Сода 0.5 чайной ложки
Вареное сгущенное молоко 2 банки
Мак  по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Просеять муку, смешать с 200 г сливочного масла, с сахаром, сметаной, щепоткой соли и содой. Замесить однородное тесто, обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.
2. Охлажденное тесто прокрутить через мясорубку и равномерно распределить на застеленном пекарской бумагой противне. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.
3. Размягченное масло смешать миксером с вареным сгущеным молоком.
4. Готовые печенья раскрошить в неравномерную крошку, смешать в кремом.
5. Выложить массу на блюдо, придавая ей форму муравьиной горки. Посыпать торт маковыми зернами и убрать в холодильник минимум на 3 часа.