Время приготовления:
Порции:
3
На порцию:
- Калорий: 1,009 ккал
- Белки: 22,6 г
- Жиры: 58,5 г
- Углеводы: 98,8 г
Ингредиенты
Молоко
300 мл
Растительное масло
130 мл
Сухие дрожжи
11 г
Соль
0.5 чайной ложки
Сахар
2 столовые ложки
Куриное яйцо
3 штуки
Пшеничная мука
300 г
Вода
200 мл
Nutella®
35 г
Пошаговая инструкция
1. Смешать теплое молоко (температура молока должна быть не ниже 37 и не выше 40 градусов) с дрожжами и сахаром при помощи венчика, оставить на 5 минут, чтобы дрожжи активировались.
2. Добавить растительное масло, соль, яйца, муку и воду, перемешать до однородной массы. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час.
3. Спустя час перемешать тесто и снова отправить расстаиваться, но уже на 30 минут.
4. Выпекать блины на среднем огне, смазав сковородку растительным маслом, до золотистого цвета.
5. Готовые блины свернуть в трубочку, разрезать каждую пополам, чтобы удобно было брать. Подавать с Nutella®.
