Шоколадная колбаса — русская ностальгия из детства. Орехи можно добавлять любые, не только грецкие.

Время приготовления:
Порции: 1
На порцию:
  • Калорий: 4,721 ккал
  • Белки: 65,8 г
  • Жиры: 304,2 г
  • Углеводы: 457,9 г
Ингредиенты
Сливочное масло 180 г
Какао-порошок 3 столовые ложки
Сахар 130 г
Грецкие орехи 150 г
Печенье 400 г
Молоко 150 мл
Пошаговая инструкция
1. В сотейнике растопить масло, добавить сахар, влить молоко. В масляную смесь добавить какао. Перемешать.
2. Орехи мелко порубить. Печенье также измельчить.
3. В печенье высыпать измельченные орехи. Перемешать. Влить смесь с какао. Перемешать. Отправить в холодильник на полчаса (не обязательно).
4. Растянуть пищевую пленку. Пластом выложить готовую смесь. Оформить в виде колбасы. Завернуть в фольгу. Отправить в морозилку до застывания. Готовую колбасу распаковать и нарезать.