Ромовая баба в «Золотой тысяче»! Баба — так называют польскую сладкую выпечку с добавлением изюма и ванили и покрытую шоколадной глазурью, которую пекут на Пасху. А вот ромовой она стала во Франции в 18 веке. Правда, там верхушку покрывают кремом из взбитых сливок, мы же приготовили более родную нам версию — с сахарной помадкой.
Время приготовления:
Порции:
10
На порцию:
- Калорий: 419 ккал
- Белки: 5,4 г
- Жиры: 12,4 г
- Углеводы: 57,8 г
Ингредиенты
Сухие дрожжи
5 г
Вода
530 мл
Пшеничная мука
220 г
Куриное яйцо
4 штуки
Коричневый сахар
250 г
Сливочное масло
115 г
Соль
щепотка
Темный ром
250 мл
Сахар
160 г
Лимонный сок
5 мл
Пошаговая инструкция