Один из лучших английских пудингов, «Споттед дик». Название можно перевести весьма вольно и неприлично, но на самом деле это просто пятнистый пудинг. Пятнышки — от ягод, а словом «дик» называли в 19 веке пудинги.
Время приготовления:
Порции:
8
На порцию:
- Калорий: 426 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 17,1 г
- Углеводы: 65 г
Ингредиенты
Светлый изюм
100 г
Темный изюм
100 г
Сушеная клюква
100 г
Пшеничная мука
300 г
Разрыхлитель
10 г
Сливочное масло
150 г
Молоко
180 мл
Сахар
75 г
Пошаговая инструкция