Время приготовления:
Порции:
20
На порцию:
- Калорий: 420 ккал
- Белки: 6,4 г
- Жиры: 10,7 г
- Углеводы: 75 г
Ингредиенты
Сахар
650 г
Кефир
500 мл
Сода
1,5 чайные ложки
Сливочное масло
100 г
Растительное масло
100 мл
Пшеничная мука
1,1 кг
Куриное яйцо
1 штука
Молоко
70 мл
Пошаговая инструкция
1. Смешать кефир, яйцо, муку, размягченное сливочное масло, растительное масло, соду и 450 грамм сахара до однородной массы.
2. Скатать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить их на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20–25 минут.
3. Для глазури растопить в сотейнике 200 грамм сахара с молоком.
4. Готовые пряники переложить в большую чашу, полить их глазурью и хорошо перемешать.
