Согласитесь, ведь намного круче готовить дома, ощущать весь  уют и тепло, погружаться в своего рода волшебный мир кулинарии и сразу ностальгически вспоминать, как это в детстве делала мама. Сегодня я решила с вами  поделиться рецептом пиццы с грибами и беконом, я уверена этот вариант подойдет и получится совершенно у всех, ведь он не только быстр в приготовлении, но еще и очень простой! Пожалуй приступим к работе, желаю всем удачи и вкуснейшей пиццы!

Советы по приготовлению

Перед приготовлением, включите духовку нагреваться до 220 градусов.

В этой статье вы узнаете как приготовить тонкое хрустящее тесто для пиццы

Время приготовления:
Порции: 10
На порцию:
  • Калорий: 250 ккал
  • Белки: 9.5 г
  • Жиры: 13.3 г
  • Углеводы: 25 г
Ингредиенты
Для теста
Мука пшеничная 200 г.
Дрожжи сухие 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Сахар-песок 1 щепотка
Вода теплая 100 мл
Масло растительное 4 ст.л.
Для начинки
Бекон 100 г.
Сыр Моцарелла 80 
Шампиньоны свежие 2 шт.
Томатный соус 3 ст.л.
Пошаговая инструкция
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Смешиваем муку, сухие дрожжи, сахар и соль в миске. Все сухие ингредиенты тщательно перемешиваем.
Добавляем в миску 3 столовые ложки растительного масла и 100 мл теплой воды.
Начинаем вымешивать наше тесто для пиццы, до однородной массы. И оставляем его на 10 минут.
Расстелите пергамент ( мне это удобнее было сделать на столе, затем я его перемещу на противень) и смажьте его оставшейся 1 столовой ложкой растительного масла, и выложите на него наше подошедшее тесто.
Раскатайте тесто с помощью скалки. ( форму для пиццы можете выбрать любую: квадрат, овал, круг или же можно сделать сердечком - вариаций множество!) Тесто должно быть раскатано примерно 3-4 мм толщиной. Теперь тесто можно переложить на противень.
Возьмем томатный соус, примерно 3 столовые ложки, и смажем им тесто. ( Так же можно взять томатную пасту, лечо или смешать майонез с кетчупом).
Теперь займемся начинкой. Нарежем два крупных шампиньона, так как показано на фото.
Теперь выкладываем грибы на тесто в хаотичном порядке, заполняя всю площадь теста.
Затем так же поступаем с беконом.
Сверху посыпаем тертой моцареллой. ( Можно выбрать любой сыр нравящийся вам и вашей семье.)
Отправляем нашу пиццу запекаться в духовку на 10-15 минут. ( За готовностью следите по мощности вашей духовки)
Через 15 минут пицца готова! Приятного аппетита!