Время приготовления:
Порции:
8
На порцию:
- Калорий: 346 ккал
- Белки: 26,7 г
- Жиры: 20,1 г
- Углеводы: 12,8 г
Ингредиенты
Куриное филе
400 г
Репчатый лук
1 головка
Бекон
85 г
Чеснок
2 зубчика
Куриное яйцо
5 штук
Сливки
200 мл
Пшеничная мука
100 г
Сыр чеддер
200 г
Смесь пряных трав
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Курицу посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25–30 минут. Затем дать ей немного остыть, нарезать и порвать мясо на волокна.
2. Нарезать бекон, лук и чеснок измельчить. На сковороде обжарить сначала бекон, затем добавить лук и обжарить его до золотистого цвета, добавить чеснок, обжарить 20–30 секунд до появления аромата и снять с огня.
3. Взбить венчиком яйца с солью, перемешать со сливками и мукой.
4. Смешать мясо с луком и тертым сыром, добавить пряные травы и перемешать с тестом. Переложить массу в форму для запекания, смазанную маслом. Запекать 35–40 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
