Время приготовления:
Порции:
3
На порцию:
- Калорий: 407 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 4,7 г
- Углеводы: 78,2 г
Ингредиенты
Куриное яйцо
1 штука
Сахар
по вкусу
Соль
0.5 чайной ложки
Кефир
1 стакан
Сода
0.5 чайной ложки
Пшеничная мука
1,5 стакана
Ванильный сахар
по вкусу
Фрукты
по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Взбейте яйцо венчиком. Затем добавьте сахар (если хотите послаще, то можно добавить побольше), ванильный сахар (0,5–1 упаковки), соль для вкуса.
2. После необходимо добавить в нашу смесь кефир и соду. Ее не нужно гасить уксусом, так как в кефире есть кислота.
3. После этого добавляем муку и размешиваем до однородной массы. В результате по консистенции должна получится густая сметана.
4. Если хотите сделать оладьи с фруктами, в смесь можно добавить фрукты, которые вы любите (вишню, банан или яблоки).
5. Разогреваем сковороду, выкладываем где-то по полстоловой ложки теста. Переворачиваем наших красавцев, как только их бочок будет золотым.
6. Можно подавать!
