Морковный пирог больше, чем морковный: тут и ананасы, и грецкие орехи, и крем из рикотты. Пирог получается сочный и пряный, с очень деликатным вкусом моркови: она здесь нужна, чтобы объединить все компоненты пирога.
Время приготовления:
Порции:
12
На порцию:
- Калорий: 760 ккал
- Белки: 11,9 г
- Жиры: 49 г
- Углеводы: 72,1 г
Ингредиенты
Растительное масло
180 мл
Пшеничная мука
320 г
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Молотая корица
2 чайные ложки
Сода
2 чайные ложки
Крупная соль
1 чайная ложка
Коричневый сахар
300 г
Пахта
120 мл
Ванильный экстракт
3 чайные ложки
Куриное яйцо
4 штуки
Морковь
350 г
Консервированный ананас
400 г
Грецкие орехи
150 г
Кокосовая стружка
180 г
Изюм
50 г
Сливочное масло
160 г
Сыр рикотта
230 г
Сахарная пудра
150 г
Пошаговая инструкция