Время приготовления:
Порции:
6
На порцию:
- Калорий: 526 ккал
- Белки: 7,9 г
- Жиры: 18,6 г
- Углеводы: 82,2 г
Ингредиенты
Пшеничная мука
290 г
Клюква
200 г
Сливочное масло
110 г
Сахар
250 г
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
120 мл
Бальзамический крем
2 чайные ложки
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Соль
щепотка
Пошаговая инструкция
1. Венчиком смешать муку, соль и разрыхлитель. С помощью миксера на большой скорости взбить сливочное масло (предварительно нагрев его до комнатной температуры) с сахаром. Затем по одному добавить яйца, а потом бальзамический крем.
2. Переключить миксер на самый медленный режим, всыпать в масло с сахаром мучную смесь, размешать и постепенно влить молоко. Мешать до тех пор, пока тесто не станет более или менее однородным, после чего ложкой или лопаткой вмешать клюкву.
3. Разложить тесто в формы и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, на двадцать минут.
