Время приготовления:
Порции: 6
На порцию:
  • Калорий: 480 ккал
  • Белки: 8,9 г
  • Жиры: 43,4 г
  • Углеводы: 25,8 г
Ингредиенты
Кокосовая стружка 2 стакана
Сахар 0.5 стакана
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сливочное масло 60 г
Яичный желток 2 штуки
Куриное яйцо 1 штука
Пошаговая инструкция
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске кокосовую стружку (лучше взять сладкую, но можно и простую), сахар, муку, растопленное сливочное масло, желтки и одно целое яйцо.
2. Смочить руки водой, чтобы масляно-сахарная смесь не приставала к пальцам, и слепить из получившегося теста одинаковые шарики размером примерно с грецкий орех.
3. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать печенье пятнадцать минут до золотистого цвета.