Для того, чтобы приготовить этот хлеб, сначала нужно приготовить традиционную итальянскую закваску.
Время приготовления:
Порции:
3
На порцию:
- Калорий: 718 ккал
- Белки: 17,9 г
- Жиры: 9,1 г
- Углеводы: 142,6 г
Ингредиенты
Пшеничная закваска
200 г
Пшеничная мука
500 г
Вода
450 мл
Оливковое масло
20 мл
Соль
12 г
Пошаговая инструкция