Когда сухофрукты в шоколаде готовят на фабрике, то их чаще всего сначала моют и мелко режут, а потом лепят заново. Домашние условия разрешают нам не портить чернослив, а просто его тщательно вымыть и залить шоколадом.
Время приготовления:
Порции:
10
На порцию:
- Калорий: 137 ккал
- Белки: 1,9 г
- Жиры: 6,9 г
- Углеводы: 17,7 г
Ингредиенты
Чернослив
10 штук
Грецкие орехи
50 г
Лимон
0.5 штуки
Мед
1 столовая ложка
Горький шоколад
100 г
Светлый изюм
40 г
Пошаговая инструкция
1. Промыть чернослив. Лучше сразу купить свежий, но если не удалось и чернослив немного суховат, надо залить его теплой водой и дать немного постоять.
2. Раскрыть и растянуть аккуратно каждую черносливину.
3. Грецкий орех, сок лимона, цедру одного лимона, изюм и мед перемолоть в блендере. Этой смесью нафаршировать чернослив.
4. На водяной бане растопить шоколад. Обмакнуть каждую конфету в шоколадную смесь и убрать в холодильник на час-другой.
