Калорийный американский десерт, придуманный в 1893 году для Всемирной выставки в Чикаго, а теперь воспринимаемый как народный
Время приготовления:
Порции:
8
На порцию:
- Калорий: 725 ккал
- Белки: 8,1 г
- Жиры: 38,9 г
- Углеводы: 83,7 г
Ингредиенты
Сливочное масло
240 г
Куриное яйцо
4 штуки
Горький шоколад
240 г
Сахар
1 стакан
Коричневый сахар
1 стакан
Ванильный экстракт
2 чайные ложки
Соль
0.5 чайной ложки
Пшеничная мука
1 стакан
Пошаговая инструкция
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом, выложить дно бумагой для выпекания. Масло и шоколад растопить на водяной бане (около пяти минут), снять с огня, отставить в сторону.
2. В большой миске взбить яйца. Постепенно добавить сахар, ванильный экстракт и соль. Полученную смесь вмешать в растопленный шоколад, добавить муку. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать тридцать — тридцать пять минут.