Время приготовления:
Порции:
8
На порцию:
- Калорий: 272 ккал
- Белки: 5,2 г
- Жиры: 12,7 г
- Углеводы: 33,8 г
Ингредиенты
Nutella®
8 чайных ложек
Пшеничная мука
190 г
Разрыхлитель
20 г
Сахар
50 г
Соль
щепотка
Куриное яйцо
1 штука
Молоко
300 мл
Ванильная эссенция
1 чайная ложка
Топленое масло
50 г
Сахарная пудра
по вкусу
Свежая мята
по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар и щепотку соли, смешать. Сделать гнездо в сухой смеси и влить молоко, добавить яйцо и ванильную эссенцию. Перемешать венчиком до однородной консистенции.
2. На антипригарной сковороде растопить пол-чайной ложки сливочного топленого масла на среднем огне. Когда масло растопится а сковорода разогреется, осторожно убрать излишки масла бумажными полотенцами. На сковороду налить немного теста и жарить его до образования пузырьков на поверхности, затем перевернуть и жарить до готовности. Время жарки с каждой стороны 3-4 минуты.
3. Выложить на тарелку три панкейка, промазав между ними Nutella®.
4. Посыпать сахарной пудрой и украсить мятой.
