В этой стать мы расскажем как приготовить пирожки с мясом из слоеного теста.
Советуем посмотреть рецепт как приготовить пирожки с капустой по молдавски
Время приготовления:
Порции:
4
На порцию:
- Калорий: 663 ккал
Ингредиенты
Слоеное тесто
500 г
Мясной фарш
300 г
Пошаговая инструкция
1. Приготовить слоеное тесто, раскатать его в виде ровной, прямоугольной полоски толщиной приблизительно 1/2 см; выемкой или стаканом вырезать круги вдоль всей полоски, слегка смочить круги водой, положить на середину каждого из них шарик фарша; после этого накрыть фарш другим кружком.
2. Затем каждый шарик обжать руками или выемкой меньшего размера, чтобы тесто соединилось, и уложить пирожки на пирожковый лист, слегка смоченный водой; смазать сверху яйцом и выпекать в духовом шкафу 10–15 минут.