В этой статье вы узнаете как приготовить малиновый джем.
Сладкая, сладкая сказка, которая была наяву: сосновый бор, солнечные лучи нежно скользят по листьям, кусты лесной малины, усыпанные ягодами…Ты надеваешь на каждый пальчик руки ягодку и съедаешь по одной. А потом еще и еще.
Советуем посмотреть рецепт клубничное варенье с бананом смузи
Ингредиенты
Порции: –+
- Малина 1 кг
- Яблочный сок 1 стакан
- Сахар 2 стакана
На порцию
Калории: 1,068 ккал
Шаги
-
1. Малину очистите от хвостиков, помятые ягодки отложите на компот. Плотные ягоды измельчите блендером.
-
2. В таз влейте яблочный сок, добавьте сахар, доведите до кипения.
-
3. Охладите до комнатной температуры.
-
4. Выложите в таз ягоды и снова на медленном огне доведите до кипения (но не кипятите!).
-
5. Готовое варенье разложите в банки, дайте полностью остыть. В каждую сверху положите кружочек пергаментной бумаги, смоченный в водке, закройте крышками. Храните в прохладном месте.
