Время приготовления:
Порции:
3
На порцию:
- Калорий: 282 ккал
- Белки: 3,8 г
- Жиры: 17 г
- Углеводы: 29,6 г
Ингредиенты
Картофель
210 г
Свекла
150 г
Соленые огурцы
150 г
Морковь
100 г
Репчатый лук
150 г
Оливковое масло
50 мл
Сахар
4 г
Соль
2 г
Бальзамический уксус
50 мл
Молотый черный перец
щепотка
Пошаговая инструкция
1. Вареные и очищенные картофель, свеклу, морковь нарезать ломтиками. Очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Лук репчатый нарезать полукольцами.
2. Подготовленные овощи соединить и добавить заправку для салата.
3. Заправка делается так. Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавить соль, сахар и перец.
