Время приготовления:
Порции:
4
На порцию:
- Калорий: 1,598 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,8 г
- Углеводы: 401,1 г
Ингредиенты
Груши
1 кг
Сахар
1,5 кг
Пошаговая инструкция
1. Крепкие, неперезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину), положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими.
2. В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть.
3. В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности.
