Время приготовления:
Порции:
2
На порцию:
- Калорий: 517 ккал
- Белки: 38,5 г
- Жиры: 29 г
- Углеводы: 24,4 г
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль
500 г
Сладкий перец
1 штука
Куриное филе
250 г
Соевый соус
2 столовые ложки
Растительное масло
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Чеснок
3 зубчика
Репчатый лук
1 штука
Пошаговая инструкция
1. Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут (она должна оставаться ещё твердоватой) и слить воду.
2. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности.
3. Перец почистить и нарезать полосками. В сковороду от мяса добавить еще масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам,
4. Чеснок мелко нарезать, смешать с соевым соусом и добавить в сковороду. Прогреть еще 1–2 минуты.
5. Подавать теплым.
