Время приготовления:
Порции:
2
На порцию:
- Калорий: 600 ккал
- Белки: 7,3 г
- Жиры: 50,9 г
- Углеводы: 28,3 г
Ингредиенты
Свежий красный перец
0.5 штуки
Смесь салатных листьев
100 г
Соль
по вкусу
Молотый белый перец
по вкусу
Помидоры черри
6 штук
Лук-шалот
1 головка
Корень имбиря
1 кусок
Огурцы
0.5 штуки
Чеснок
1 зубчик
Рисовый уксус
1,5 столовые ложки
Кетчуп
1 столовая ложка
Вода
1 столовая ложка
Легкий соевый соус
3 столовые ложки
Растительное масло
100 мл
Пошаговая инструкция
1. В маленькой миске смешайте нарезанный шалот, тертый имбирь, измельченный чеснок, рисовый уксус, кетчуп, воду, растительное масло и соевый соус.
2. Очистите перец от семян и нарежьте на тонкие полоски. Выложите в ледяную воду на некоторое время, пока кусочки не станут сворачиваться. Это займет несколько минут.
3. В миску выложите салатные листья и смешайте с 4-6 ложками заправки. посолите. Разложите салат по 2 тарелкам, сверху выложите половинки помидоров, тонко нарезанный огурец и ломтики перца.
