Время приготовления:
Порции: 6
На порцию:
  • Калорий: 546 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 1,2 г
  • Углеводы: 132 г
Ингредиенты
Сливы 1 кг
Сахар 600 г
Яблоко 1 кг
Кислота лимонная 0.5 чайной ложки
Вода 100 мл
Пошаговая инструкция
1. Вымыть яблоки и сливы. Сливы разрезать на 2 части и очистить от косточек и черенков. Яблоки очистить от семян и нарезать дольками.
2. Фрукты варить примерно 10 минут, чтобы они размякли, потом растереть через ситечко (я предварительно делаю пюре в блендере).
3. Перетертое пюре варить еще 15 минут, добавить лимонную кислоту и варить еще 5 минут.
4. Разлить варенье из слив и яблок по банкам и закатать.