Время приготовления:
Порции:
2
На порцию:
- Калорий: 644 ккал
- Белки: 29,8 г
- Жиры: 51 г
- Углеводы: 15,2 г
Ингредиенты
Филе лосося
150 г
Куриное яйцо
3 штуки
Картофель
1 штука
Морковь
1 штука
Зеленый лук
¼ пучка
Укроп
¼ пучка
Майонез
6 столовых ложек
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Отварите лосось в бульоне или подсоленной воде, разомните вилкой. Отварите яйца, очистите и отдельно измельчите белки и желтки. Отварите овощи, натрите их не мелкой терке. Оставьте несколько веточек укропа для украшения, остальную зелень мелко нарежьте. Майонез смешайте с солью и перцем.
2. Выстелите два стакана пищевой пленкой. Сформируйте слои в следующем порядке: желтки, лосось, майонез, белки, зелень, майонез, морковь, картофель, майонез. Повторите слои. Уберите стаканы на несколько часов или на ночь в холодильник.
3. Перед сервировкой переверните стаканы на сервировочные тарелки, вытащите башенки из салата и уберите пленку. Украсьте отложенными веточками укропа.
