Время приготовления:
Порции:
4
На порцию:
- Калорий: 165 ккал
- Белки: 3,3 г
- Жиры: 9,1 г
- Углеводы: 16,7 г
Ингредиенты
Кускус
200 г
Красный сладкий перец
1 штука
Желтый сладкий перец
1 штука
Зеленый лук
1 пучок
Свежая мята
7 г
Специи
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Красный винный уксус
1 столовая ложка
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
2 столовые ложки
Пошаговая инструкция
1. Кускус приготовить так, как написано на упаковке.
2. Перцы вымыть, избавить от семян и черенка и порезать кубиками. Лук и петрушку измельчить.
3. В большой миске смешать кускус, овощи, травы, масло и винный уксус, посолить и поперчить, добавить специи по вкусу, украсить блюдо свежей мятой.
