Время приготовления:
Порции:
4
На порцию:
- Калорий: 471 ккал
- Белки: 39,8 г
- Жиры: 14,1 г
- Углеводы: 44,3 г
Ингредиенты
Чеснок
1 головка
Куриное филе
300 г
Консервированная фасоль
200 г
Твердый сыр
150 г
Консервированная кукуруза
400 г
Маринованные огурцы
3 штуки
Ржаной хлеб
3 куска
Натуральный йогурт
200 г
Петрушка
по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Ломтики черного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
2. Заранее отваренное куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
3. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из черного хлеба, добавить йогурт, салат еще раз перемешать.
