Время приготовления:
Порции:
4
На порцию:
- Калорий: 284 ккал
- Белки: 19,1 г
- Жиры: 9,8 г
- Углеводы: 32,1 г
Ингредиенты
Картофель
500 г
Мясо
300 г
Лук
2 головки
Соевый соус
2 столовые ложки
Молотый красный перец
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Чеснок
4 зубчика
Молотый кориандр
по вкусу
Уксус
по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Взять картофель, порезать соломкой и варить в соленой воде до почти готового состояния.
2. Мясо так же порезать соломкой и обжаривать вместе с мелко порезанным репчатым луком и соевым соусом в растительном масле.
3. Затем мясо смешать с картофелем и заправить соевым соусом, небольшим количеством уксуса, чесноком и кинзой. Перец черный и красный по вкусу.
4. Подавать как в холодном, так и в горячем виде.