Сегодня я расскажу Вам как готовится фунчоза с креветками, итак нам понадобится:

Время приготовления:
Порции: 4
На порцию:
  • Калорий: 187 ккал
  • Белки: 7.5 г
  • Жиры: 2 г
  • Углеводы: 37 г
Ингредиенты
Фунчоза 150 г.
Креветки 300 г.
Болгарский перец 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томаты черри 10 шт.
Устричный соус 2 ст. ложек
Сладкий соус чили 1.5 ст. ложек
Соевый соус 4 ст. ложек
Кунжут 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Пошаговая инструкция
фунчоза с креветками приготовление Замачиваем в кипятке креветки и добавляем специи. Я использовала лавровый лист, душистый перчик и "Приправы для рыбы".
фунчоза с креветками приготовление Через 15 минут сливаем воду и очищаем креветки.
фунчоза с креветками приготовление На сковороду наливаем 1 чайную ложку растительного масла. Разрезаем пополам 2 зубчика чеснока и бросаем их на сковороду, туда же бросаем креветки.
фунчоза с креветками приготовление Нарезаем морковь и болгарский перец соломкой. А помидорки черри режим на 4 части.
фунчоза с креветками приготовление Для заправки нашего блюда я использовала данные соусы.
фунчоза с креветками приготовление Овощную смесь добавляем к креветкам и наливаем соусы. Все перемешиваем и обжариваем на медленном огне 2 минуты.
фунчоза с креветками приготовление Завариваем фунчозу в кипятке на 5-7 минут.
фунчоза с креветками приготовление Сливаем воду через дуршлаг и обязательно промываем фунчозу холодной водой. Если не промыть фунчозу, то она у Вас слипнется.
фунчоза с креветками приготовление Промытую фунчозу добавляем в сковородку, все перемешиваем и томим 5 минут на медленном огне.
фунчоза с креветками Готовое блюдо посыпаем обжаренным кунжутом. На этом приготовление фунчозы с креветками окончено. Приятного Вам аппетита.
Видео-рецепт