Советуем ознакомится с основной статьей как готовится паста болоньезе рецепт классический.

Время приготовления:
Порции: 4
На порцию:
  • Калорий: 710 ккал
Ингредиенты
Говяжий фарш 500 г
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 3 столовые ложки
Помидоры 400 г
Говяжий бульон 150 мл
Смесь итальянских трав 1 чайная ложка
Паста пенне 400 г
Листья базилика  по вкусу
Свежие грибы  по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.
2. Нагрейте масло на сковороде, обжарьте фарш в течение 5 минут, затем добавьте грибы и жарьте ещё 3 минуты. Добавьте чеснок и томатную пасту и тушите 2 минуты. Добавьте помидоры, бульон или вино, сушеные травы и специи. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут.
3. Слейте воду из пасты, перемешайте её с соусом, посыпьте сверху листьями базилика.